Recetas sanas para bebés de 12 meses

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Curso completo: Alimentación complementaria

 

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Curso completo: Alimentación complementaria

Detalles del curso

  • Bienvenida al curso, métodos de alimentación complementaria
  • Guías alimentarias para menores de 2 años
  • Riesgos de ofrecer alimentos antes de los 6 meses
  • Cuando y por que iniciar la alimentación complementaria
  • Condiciones para el inicio de la alimentación complementaria y medidas de seguridad
  • Atoramiento, atragantamiento y maniobra de Heimlich
  • Texturas, cortes y presentación de los alimentos a medida que el bebé crece
  • Primeros alimentos y alimentos prohibidos
  • Como saber si el bebe se esta alimentando, nutrientes clave y hábitos de vida saludable
  • Importancia del agua, estreñimiento, neofobia alimentaria e inapetencia
  • Alergias y signos de alergia

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Recetas sanas para bebés de 12 meses

Ahora tu bebé ya tiene un año y ya habrás podido notar como poco a poco esa personita que un día llevaste en tu vientre cada día crece más y más, también te habrás dado cuenta como ahora come conforme va creciendo y una dieta adecuada se hace un poco mas difícil, pero… no te desesperes, realmente ahora es un poco más fácil, si lo miras de la forma adecuada. Como siempre es un gusto estar aquí y poderte brindar todo el apoyo que necesitas en estos momentos.

Te damos la bienvenida a la cuarta parte de esta serie de videos de recetas para bebés, en el video de hoy vamos a explorar recetas y recomendaciones para una adecuada alimentación para bebés de un año y sin más comenzamos:

Tienes que saber que a partir de esta edad los niños ya pueden comer cualquier alimento, incluidas leche de vaca, sal y azúcar, aunque esta última, lo ideal es no ofrecerla nunca, ya que de esta manera los niños son más receptivos a cualquier clase de alimentos que le brindes, a excepción de la miel y los embutidos. la miel la puedes incluir en su dieta después de los dos años.

Es probable que al año los niños pierdan el interés por la comida, ya que hasta este punto venían creciendo a un ritmo acelerado y es que al año dejan de crecer y empiezan a interesarse por otras actividades, como jugar y correr; así que no te estreses por eso, si el niño fue bien introducido a la alimentación complementaria comerá cuando tenga hambre.

ENTRA IMAGEN POLLO APANADO 

Ingredientes

  • Pollo troceado
  • Miga de pan
  • Huevo
  • Harina

Preparación: Se colocan los copos de maíz en una bolsa y se golpean para romperlos. No se deben machacar del todo para que el resultado final del rebozado sea crujiente, se pasan los trozos de pollo por harina, a continuación, por huevo y por último por los copos de maíz troceados.

Se fríe el pollo rebozado en aceite caliente.

ENTRA IMAGEN SMOOTHIE DE KIWI Y ESPINACAS

Ingredientes:

  • 2 kiwis
  • 1 plátano maduro congelado
  • 1 taza de espinacas frescas (+1A)
  • 6-8 almendras crudas
  • 1 vaso de bebida de avena

Introduce todos los ingredientes en un vaso y tritura.

ENTRA IMAGEN CHUPA CHUPS DE POLLO

Ingredientes

  • 400 g de pollo
  • 2 huevos
  • 180 gr de queso rallado 
  • 1 cucharadita de sal
  • Pimienta negra molida
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva virgen extra

Trituramos el pollo junto con el huevo, el queso, la sal y la pimienta hasta obtener una mezcla. Formamos bolitas con las manos (si se pega la mezcla, puedes humedecerte las manos) que rebozamos en pan rallado y freímos en aceite de oliva virgen extra hasta que estén doradas. Sacamos y dejamos sobre papel de cocina absorbente.

Si tienes una picadora, sólo tienes que poner todos los ingredientes en el vaso y triturar unos segundos, hasta que se forme la mezcla.

Pinchamos cada bolita en un pincho y servimos

ENTRA IMAGEN TORTILLA DE PAN

Ingredientes*

  • 3 huevos
  • 1 trozo de pan o 2 cucharadas de pan rallado
  • 3 o 4cucharadas de leche
  • 1 diente de ajo
  • Perejil
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra

*con estos ingredientes sale una tortilla de pan para dos, si queréis hacer una tortilla más grande tan sólo tenéis que multiplicar los ingredientes. 

Preparación: Si vamos a aprovechar restos de pan duro, los ponemos primero en la leche para que se ablande. Majamos en el mortero el ajo, con el perejil y la sal.  Batimos bien los huevos y añadimos todo lo anterior.

Cuajamos en una sartén por ambos lados, servimos acompañado de un poco de ensalada.

CONSEJOS UTILES 

  • Asegúrate siempre de tener las manos limpias, el cabello recogido para evitar que los bebés sufran de alguna infección que les pueda producir diarrea y por ende pierdan peso.
  • Recuerda que las recetas que tienen frituras la puedes dar esporádicamente a tu bebé, te recomendamos no darle tan seguido.

Disfruta cada momento con tu hijo, prepárale ricas recetas, por ahora lo dejamos aquí, hemos llegado al final del video, recuerda suscribirte, no te pierdas la quinta y última parte de esta serie de videos, titulado plato saludable para la familia colombiana descarga nuestras guías, te dejamos los enlaces en la descripción del video, síguenos en nuestras redes sociales si aún no lo has hecho, has parte del equipo nueve meses, chao ¡ 

Recetas sanas para bebés de 12 meses

Ver: Recetas sanas para bebés de 6 meses

Ver: Recetas sanas para bebés de 8 meses

Ver: Recetas sanas para bebés de 9 meses

Fuentes de investigación

Food consumption and nutrient intake in Finnish 1–6-year-old children

https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/07315724.2002.10719199

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